Forberedelsestid: Ca. 5 minutter
Hævetid: Min. 6/8 timer – max. 72 timer
Bagetid: Ca. 20 minutter v/220 grader
Hvis du vil bage et brød, så klip et større hul på ca. 10 cm og tryk dejen ud i en brødform foret med bagepapir. Bages ca. 35 minutter v/180 grader.
Check ”Bageposen” på Facebook for flere opskrifter og inspiration
Velbekomme!
6 dl koldt vand |
½ dl rapsolie |
¼ pk gær |
2 tsk. salt |
1 spsk. sukker |
2 dl solsikkekerner |
300 g fuldkorn speltmel |
350 g sigtet speltmel |