LYN protein rundstykker

  • recipe image cover

BOOKMARK

PRINT

DELICIOUS

Beskrivelse

Forberedelsestid: Ca. 5 minutter

Hvile tid: 10 minutter

Steketid: Ca. 20-25 minutter v/180 grader

Se ”Bageposen” på Facebook…

Velbekomme :) 

Ingredienser

500 g skyr
5 egg
75 g havregryn
150 g fullkorn speltmel
25 g linfrø
2 ss. loppefrøskall. Kjøpes i helsekostbutikker
3 ts. bakepulver
2 ts. salt
Linfrø til topping
Click on the ingredients you have, then you will know what you need

Fremgangsmåte

1
Åpne bakeposen – brett kanten på posen, og sett den på bordet som en sokk
2
Hell i skyr og egg og bland det sammen i posen
3
Hell i resten av ingrediensene og bland godt.
4
La deigen hvile i 10 minutter,slik at mel og gryn suger opp væsken
5
Klipp hull i spissen/”tåen” – ca. 5 cm til rundstykker (boller)
6
Trykk forsiktig deigen ut av posen. Klipp deig av for hvert emne. Pass på at du ikke får med plast. Ikke trykk neglene/fingrene i posen,da kan den sprekke. Hvis deigen er vanskelig å trykke ut, så klipp litt større hull.
7
Dryss med kjerner
8
Stek ca. 20-25 minutter i 180 grader varm ovn – gjerne varmluft